主料:
排鱼，1条
辅料:
姜丝适量，
葱段适量，
冰糖适量，
啤酒，
1听，
生抽适量，
盐适量啤酒排鱼的做法步骤
1.食材：排鱼（已洗净）。
2.啤酒。
3.姜丝、葱段、冰糖。
4.将排鱼放在案板上去头去尾切成小块。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的排鱼翻动一下。
6.接着，倒入啤酒，搁入姜丝。
7.烧开。
8.然后，加点生抽、盐、冰糖。
9.调味继续烧煮。
10.等汤汁浓稠时，关火出锅，搁入葱段，即成。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 姜丝
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